Kartoffelanbau in Alt-Breitscheid

Einführung der Kartoffel. Die erste Kartoffel in Nassau hielt nach Vogel um 1615 der Herborner Professor Joh. Matthäus als Zierpflanze und stellte sie in einen großen Blumentopf vor das Fenster. Eine Herborner Braut soll die Kartoffelblüte bei der Trauung im Kranz getragen haben. Während des ganzen 30jährigen Krieges war die Kartoffel noch eine seltene Speise, die nur auf dem Tisch der Adeligen zu finden war.

   
Kartoffelernte 1950              Pause     

   
Ernte

   
Kartoffelernte

Um 1730 pflanzten die Bauern des Westerwaldes die Kartoffel in den Gärten und aßen sie nur Sonntags. Nur ganz allmählich vermehrte sich ihr Anbau. Als in den sehr nassen Jahren von 1771 und 1772 die Getreideernte fast ganz mißriet, pflanzte man in der Folgezeit mehr Kartoffeln, überließ ihnen sogar, als man ihre Bedeutung ganz erkannt hatte, eines der drei großen Felder ganz für ihren Anbau.

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